Τα επιστημονικά δεδομένα έχουν πλέον αποδείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα και ιχνοστοιχεία μπορούν να υποστηρίξουν τη δομή, την αναγέννηση και την προστασία της επιδερμίδας:
- Βιταμίνη Α & Καροτενιο
Σημαντική για την ανανέωση των κυττάρων του δέρματος, τη βελτίωση των δυσχρωμιών του αλλά και της ελαστικότητάς του. Τα καροτενοειδή όπως και το λυκοπένιο έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία από βλάβες εξαιτίας της υπεριώδους ακτινοβολία.
- Βιταμίνη C
Συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και συμβάλλει στην ενυδάτωση και λάμψη της επιδερμίδας.
- Βιταμίνη D
Παράγεται στο δέρμα μέσω της έκθεσης στον ήλιο και παίζει ρόλο στον έλεγχο της φλεγμονής και στην επούλωση ενώ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων βλαβών.
- Βιταμίνη E
Σε καθημερινό επίπεδο, η βασική της δράση είναι η αντιοξειδωτική. Η βιταμίνη Ε εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται από την έκθεση στον ήλιο, την ατμοσφαιρική ρύπανση και το στρες, προλαμβάνοντας έτσι τη φθορά του κολλαγόνου και της ελαστίνης. Με αυτόν τον τρόπο συμβάλλει στην καθυστέρηση της πρόωρης γήρανσης και στη διατήρηση πιο λείας και ελαστικής επιδερμίδας.
- Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6 Λιπαρά Οξέα
Αυτά τα ουσιώδη λιπαρά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής, στη διατήρηση της υγρασίας και της υγιούς λειτουργίας του φραγμού του δέρματος. Το σώμα μας δεν μπορεί να τα συνθέσει μόνο του, οπότε η πρόσληψή τους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη για τη διατήρηση μιας υγιούς επιδερμίδας.
- Πολυφαινόλες & Φλαβονοειδή
Ισχυρά αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την αντίσταση στις βλάβες από ελεύθερες ρίζες, ενισχύουν το κολλαγόνο και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του δέρματος.
- Ψευδάργυρος, Χαλκός, Σελήνιο και Πυρίτιο
Αυτά τα μέταλλα είναι σημαντικά για τη δερματική ανοχή στη φλεγμονή, την επούλωση πληγών και την παραγωγή κολλαγόνου.
Πώς Λειτουργεί η Διατροφή στην Υγεία του Δέρματος
Η σχέση δέρματος και εντέρου, γνωστή ως “gut-skin axis”, δείχνει πώς η υγεία του εντερικού μικροβιώματος επηρεάζει και την επιδερμίδα. Μια ισορροπημένη διατροφή με φρούτα, λαχανικά και πλήρη τρόφιμα μπορεί να προάγει την υγιή μικροχλωρίδα και να μειώσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με δερματικές παθήσεις.
Επιπλέον, μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και λιπαρά οξέα βοηθά στην προστασία από τις βλάβες από την UV ακτινοβολία και στο οξειδωτικό στρες, δύο βασικούς παράγοντες γήρανσης και δερματικών βλαβών.
Πρακτικές Διατροφικές Συμβουλές για Υγιές Δέρμα
Για να υποστηρίξεις την υγεία της επιδερμίδας μέσω της διατροφής:
- Προτίμησε μη επεξεργασμένα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά (π.χ. φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί).
- Ενσωμάτωσε ωμέγα-3 από ψάρια, λιναρόσπορο και καρύδια.
- Κατανάλωσε τρόφιμα με πολυφαινόλες όπως πράσινο τσάι, μούρα και λαχανικά.
- Διατήρησε σωστή ενυδάτωση και περιόρισε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα υπερβολικά σάκχαρα.
Υπάρχει ξεκάθαρη σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας του δέρματος: μια ισορροπημένη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή μπορεί να ενισχύσει τη λάμψη, την ελαστικότητα και την προστασία της επιδερμίδας. Παρόλο που εξακολουθούν να απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να προσδιοριστούν ακριβείς οδηγίες, τα στοιχεία δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά με τις κλασικές θεραπείες δέρματος και την προστασία από τον ήλιο.
Πηγή: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11723311/
Clear Skin, Δερματολογικό Ιατρείο, Θηβών 166, Περιστέρι 121 31, τηλ. 21 0575 7490